Straßburg – französisches Flair ganz nah

Das 4-Sterne-Hotel liegt in der Rue du Bouclier am Rande der Fußgängerzone von Straßburg und damit sehr zentral und dennoch ruhig. Mit dem Auto ist es über den Place Saint-Thomas zu erreichen, wo sich eine der Zufahrten zur Fußgängerzone befindet. Jetzt benötigt man vom Hotel den Zufahrtscode, den man am besten kurz vor der Zufahrt telefonisch erfragt. Anschließend gibt man den Code an der Sprechanlage der Zufahrt an den sich meldenden städtischen Mitarbeiter weiter, und schon senkt sich der Poller - die Einfahrt ist frei! Klingt etwas kompliziert, ist es auch! Dabei sind Grundkenntnisse in Französisch durchaus von Vorteil, wenn man dem städtischen Mitarbeiter die Buchstaben-Zahlen-Kombination des Codes in Französisch mitteilen muss.
 
Ist man einmal drin, kann nichts mehr passieren: nach 100 Metern erreicht man das Hotel, stellt dort das Auto ab und lässt es von einem Mitarbeiter des Hotels ("Wagenmeister" genannt) zu einem Parkplatz außerhalb der Fußgängerzone fahren - das Auto wird zunächst nicht mehr benötigt. Das Hotel ist in einem Herrenhaus aus dem 16. Jahrhundert untergebracht und wurde 2012 nach umfangreicher Renovierung eröffnet. In den 22 großzügigen, eleganten Zimmern und Suiten fühlt man sich auf Anhieb gut aufgehoben: der Mix aus antiken Möbeln, massivem Parkettboden und modernen Elementen wie dem Badezimmer mit High-Tech-WC und Whirlpool ist stimmig und lädt auch tagsüber während der Besichtigungs- und Einkaufstouren zu einer Zwischenrast ein, was durch die zentrale Lage des Hotels noch gefördert wird. Ausgestattet sind die Zimmer zudem mit King-Size-Betten, großem LCD-TV, Fußbodenheizung, Klimaanlage, Safe und Minibar mit kostenlosen alkoholfreien Getränken.
 
Der Spa-Bereich namens "L'Écrin du Bien-Être" (das "Schmuckkästchen der Behaglichkeit") bietet auf 150 Quadratmetern mit verschiedenen Massage- und Pflegeanwendungen, Dampfbad, Sauna, Sprudelbad, Farbtherapie-, Massage- und Regendusche einige Möglichkeiten, sich rundum verwöhnen zu lassen. Ein leckeres Frühstücksbüffet am Morgen mit Mousse au Chocolat und Crème Brûlée im Miniformat sowie die stilvolle Bar "Le Meyerhof" mit gemütlichen Sofas für einen entspannten Nachmittag oder Abend runden das Wohlfühlambiente ab. Mehr Infos und Reservierung: http://www.lebouclierdor.com

Unweit des Straßburger Münsters in der Rue du Maroquin liegt die rustikale Brasserie "Le Gruber". Der urige, zweigeschossige Gastraum ist gespickt mit vielen Bildern und Utensilien (andere würden Staubfänger sagen). Die Speisekarte glänzt mit allerlei kulinarischen Spezialitäten aus dem Elsass wie Flammkuchen, Choucroute (Sauerkraut mit Beilagen, v.a. Fleisch, Würstchen, Blutwurst oder auch Fisch), Bouchée à la Reine (Königin-Pastetchen), Baeckeoffe (Terrine mit Fleisch und Gemüse) und Straßburger Presskopf - alles sehr deftig, aber auch sehr lecker! Auch die Desserts können sich schmecken lassen, darunter Mousse au Chocolat und Crème Brûlée. Mehr Infos: www.legruber.com

Wer die gehobene (aber nicht abgehobene) französische Küche genießen möchte, ist im "Le Gavroche" sehr gut aufgehoben. Das vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant liegt in der Rue Klein ca. 15 Gehminuten vom Straßburger Münster entfernt jenseits des Flusses Ill. Wer die französische Speisekarte nicht lesen kann, dem kann auch auf Deutsch weitergeholfen werden. Das sehr gepflegte, inhabergeführte Restaurant bietet einen ausgesprochen freundlichen Service und eine ausgezeichnete marktfrische Küche mit Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten. Eine frühzeitige Reservierung ist aufgrund der relativ überschaubaren Größe des Restaurants dringend anzuraten. Mehr Infos: www.restaurant-gavroche.com